विश्व खाद्य दिवस के अवसर पर खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग उत्तराखंड द्वारा एक निजी होटल में खाद्य सुरक्षा संवाद कार्यक्रम का आयोजन किया गया जिसमें खाद्य कारोबारी के साथ साथ खाद्य विशेषज्ञ मौजूद थे वहीं कार्यक्रम में बतौर मुख्य अतिथि अपर आयुक्त खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग उत्तराखंड ताजबर सिंह जग्गी ने शिरकत किया। वही कार्यक्रम को आगे बढ़ाते हुए अधिकारियों ने विश्व खाद्य दिवस के अवसर पर सबसे पहले सभी को शुभकामनाएं और आगे लोगों से अपील करते हुए कहा कि हमें स्वस्थ रहने के लिए अपने खान पान के आदत को सुधारना पड़ेगा और उसमें बदलाव भी लाने की जरूरत है। हमें खाने से पहले यह समझना होगा कि हमें क्या खाना चाहिए,? कब खाना चाहिए ? तभी हम स्वस्थ जीवन की कल्पना कर सकते हैं। वहीं यह जानकारी भी दी गई की किस प्रकार से खाद्य पदार्थ में प्रयोग होने वाले कलर स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है साथ ही साथ नमक और चीनी के कम प्रयोग करने की भी सलाह दी गई।
रिपोर्टर :लक्ष्मण प्रकाश
कैमरामैन :चन्दन कुमार
